Chef a domicilio Marc Fonseca - Take a chef

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Creativo e inconformista

Empecé en el mundo de la cocina al acabar el instituto. Comencé mi formación en el Hotel Escuela Hecansa y mis prácticas en un Bristro francés.

Estuve nueve años en el Restaurante "el Yantar". Despúes monté un gastro-bar hasta hace dos años que decidí mejorar mi formación y empecé el diploma de cocina española en la escuela de alta cocina "Le Cordon Bleu".

Después de todo esto decidí que quería un trato más directo y dedicado con el cliente y empecé este nuevo proyecto de Chef privado y catering...

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