Conóceme mejor

Chef Plant Based, Gluten free and Organic

Soy una cocinera autodidacta, apasionada por la comida saludable. Me he formado y trabajado en restaurantes, cooperativas y cafeterías veganas, tanto en España como en Reino Unido.

Tengo mi propio proyecto de cocina PlantBased, ya que mi pasión es compartir la belleza y la salud que las plantas nos proveen a través de la comida.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Mi manera de Vivir.

Aprendí a cocinar en...

Junto a mi familia. En restaurantes como Keki y K-Alma de Sergio Martinez, El Girasol Vegetariano, OffBeet Food y The hungry Herbivores entre otros.

Un secreto...

Darle importancia a todos los elementos que conforman un plato, desde la sal que sazona hasta las verduras cultivadas con respeto a la tierra.

Opiniones sobre Amor

4.67

•

1 servicios

Amor came to our villa to cook for 11 of us. Not only was she polite, professional and tidy, she cooked and presented with a lovely vegan, organic gluten free meal. She was able to accommodate all our complicated dietary requirements and did so with grace & good humour throughout our communications. The little touches like bringing fresh flowers from her garden and printing out menu cards added to the wonderful experience. She also left the kitchen cleaner than when she arrived!! Thankyou so much Amor.