Chef Maria Eduarda Barbosa Lima
Chef A Domicilio en Almuñécar
Conóceme mejor
Chef brasileña de raíces familiares y alma viajera, apasionada por la cocina mediterránea e internacional.
Soy Eduarda Barbosa, chef brasileña afincada en Almuñécar y apasionada por la cocina mediterránea e internacional. Mis raíces brasileñas están presentes en mi forma de cocinar y de recibir: con cercanía, generosidad y ganas de hacer que cada persona se sienta a gusto.
Me gusta trabajar con ingredientes frescos, cuidar los sabores y dar a cada plato una presentación elegante. Encuentro inspiración tanto en las recetas tradicionales como en los ingredientes y las combinaciones que voy descubriendo de otras culturas.
Mi propuesta es llevar esa cocina a tu mesa, con un menú pensado para tus gustos y la ocasión. Una cena íntima, una celebración o una comida entre amigos: quiero que disfrutes de la comida y de la compañía mientras yo me encargo de cocinar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi combustible, disfruto creando mis platos!
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en Brasil con mi abuela, mi madre y mis tías. En España, convertí esa pasión en mi profesión.
Un secreto...
Tratar el alimento con respecto e cocinar con amor y disfrutarlo
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