Chef Eugenia Duyos
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Chef con base sólida en cocina tradicional y experiencia en distintos restaurantes, ofreciendo una cocina honesta y cuidada.
Desde que empecé mi formación en Buenos Aires, la cocina se convirtió en mi lugar de exploración y creatividad. He trabajado en restaurantes de cocina tradicional argentina y española, incluyendo prácticas en el restaurante de Martín Berasategui, y más recientemente en un restaurante de un pueblo de Ávila. Hoy combino toda esa experiencia con un enfoque personal: crear platos que cuidan el producto, los sabores y la experiencia de quienes los disfrutan. Cada menú que preparo busca ser honesto, cercano y memorable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es alegría, conexión y creatividad; un espacio donde puedo cuidar los sabores y transformar cada comida en un recuerdo.
Aprendí a cocinar en...
Mi formación la realicé en el Instituto Argentino de Gastronomia en Buenos Aires, Argentina.
Un secreto...
Es que muchas veces los platos más simples se convierten en mis favoritos, solo con un buen toque de cariño.
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