Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

La comida y los sabores son experiencias que perduran siempre en la memoria

Soy chef profesional desde hace 10 años, he viajado por Latinoamerica, Estados Unidos, Europa, China y Egipto buscando sabores, técnicas e ingredientes que me permitan innovar constantemente. Creo en la cocina de los clásicos y también en la innovación permanente. He trabajado en restaurants y también realizando caterings y talleres. Me formé en el IAG - Instituto Argentino de Gastronomía como Profesional Gastronómico y como Pastelera. También me gradué como Economista que me permite tener visión global de la cocina.

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