Chef Matia Mecca

Chef A Domicilio En Santander

Chef Matia Mecca

Conóceme mejor

Soy persona innovadora,amante de la buena cocina,me gusta transmitir emociones atraves de mis platos

Soy cocinero profesional con 17 años de experiencia. He estudiado cocina en la escuela de cocina de San Pellegrino Terme (Italia) .

He hecho cursos de cocina creativa, despiece,preparacion y coccion de carnes, pescados. Curso de abinamentos a quesos y vinos.

Curso de APPCC ( normativa igienico sanitaria ) .

Curso de postre de cucharra.

Curso de trato a la clientela y estandard qualitativo.

Foto de Matia Mecca

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Arte y no solo cocinar para comer si no para transmitir emociones gastronomicas a los paladares respetando las calidad de las materias y el gusto

Aprendí a cocinar en...

La escuela primero y luego entre varios restaurantes y hoteles de buena gastronomia.

Un referente en la cocina es...

Martin Berasategui, Carlo Cracco, Gualtiero Marchesi, Chicote y ratatuille.

Un secreto...

Paciencia, dedicacion, pasion, amor y gusto

Mi calendario

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Opiniones sobre Matia

4.5
4 servicios

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