Chef Miguel Angel Olivera Sánchez
Chef A Domicilio en Cdad. Rodrigo
EspañolIdiomas
Cdad. RodrigoViajo hasta 30 km
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina.
Soy jefe de cocina con 20 años de experiencia. He trabajado en restaurante Ariadna en Gijon, restaurante El Yantar, restaurante la fuente, restaurante entrevinos, restaurante entrevinos & pigmentos en La Alberca y en la actualidad dirijo la cocina de Ruralis Ciudad Rodrigo. Cocina de autor y de vanguardia sin olvidar la base de una buena cocina tradicional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, mi forma de vida.
Aprendí a cocinar en...
Soy autodidacta y he aprendido mucho de toda la gente que ha trabajado a mi lado.
Un secreto...
Tratar la materia prima con mimo y ofrecer al cliente lo mejor de mi trabajo.
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