Chef Miguel Borréguero San Pedro
Chef A Domicilio en Comillas
Conóceme mejor
Chef joven y con amplia formación y experiencia en restaurantes gastronómicos de España, Italia y Austria.
Cocinero formado en el Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, titulado en el año 2002.
Formado posteriormente con grandes chefs en reconocidos restaurantes de España, Italia y Austria.
Campeón de Madrid de cocina en el año 2002.
Apasionado por su trabajo y nunca dejo de seguir formándome.
Actualmente tengo mi propio restaurante.
E trabajado en restaurante con estrella Michelin tanto en España como en Italia y Austria.
Dominó la cocina tradicional y las nuevas técnicas también, apasionado de la cocina asiática.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida es a lo que siempre me e querido dedicar
Aprendí a cocinar en...
El Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid
Un secreto...
La paciencia y lo mucho que me gusta mi trabajo
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