Chef Miguel Escobar
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Chef privado especializado en crear experiencias gastronómicas a medida, con producto de temporada y sabor mediterráneo.
Soy Miguel Escobar, chef profesional y creador de experiencias gastronómicas privadas. Mi cocina nace del respeto por el producto, la temporada y los sabores que forman parte de nuestra cultura gastronómica.
Me gusta crear menús pensados para cada ocasión, adaptándome a los gustos de cada cliente y cuidando cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación final.
Para mí, una experiencia de chef privado no consiste solo en cocinar, sino en crear un momento especial alrededor de la mesa, con una cocina cercana, elegante y llena de sabor.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de compartir, sorprender y crear momentos que se recuerdan alrededor de una mesa.
Aprendí a cocinar en...
En España, donde he trabajado durante 10 años en restaurantes de cocina española, asiática, tailandesa e italiana, además de especializarme en paella.
Un secreto...
El mejor ingrediente no siempre está en la despensa: es saber para quién estás cocinando.
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