Conóceme mejor

Quitarse el hambre es solo una parte de la experiencia

Soy un apasionado de la gastronomía. Estudie en el Basque Culinary Center de Doností, donde tuve oportunidad de ver y conocer de forma amplia el mundo de la hostelería. Tras realizar practicas de cocina en diversos sitios de España como el restaurante Agorregi en Doností, tome una clara referencia de mi estilo de cocina, una tradición revisada que pretende transmitir los sabores de siempre de una forma mas divertida y menos usual.

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