Chef Mirella Marcia Carvalho Batalha De Gois
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Brasileña y bahiana. Mi cocina nace del cariño, de los sabores de mi tierra y de mi pasión por cuidar a través de la comida.
Soy Mirella Di Carvalho, brasileña y bahiana, creadora de Alma Brasileña. Mi pasión por la cocina nace del placer de cuidar y servir a través de la comida.
Ofrezco servicios de cocina a domicilio, menús semanales y experiencias gastronómicas para reuniones y eventos. Preparo platos brasileños e internacionales, siempre adaptados a los gustos, necesidades y rutina de cada cliente.
Me gusta trabajar con ingredientes de calidad y cuidar cada detalle: desde la planificación del menú hasta la preparación, presentación y organización
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresar cariño, reunir personas y crear recuerdos. Cocinar es mi manera de servir y llevar a cada mesa sabor, cuidado y alegría.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí en casa, entre recetas familiares y sabores de Bahía. Con la práctica, amplié mis conocimientos de cocina brasileña e internacional.
Un secreto...
Paciencia. Cocinar con cariño, respetar cada ingrediente y cuidar los detalles, el sabor también nace de la intención con la que se prepara.
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