Chef a domicilio - Take a chef

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Conóceme mejor

No hay mayor satisfacción que compartir una pasión con los demás.

Desde pequeño siempre me arrimé a los fuegos de mi madre y abuela con gran interes y curiosidad .

Empecé estudios de Turismo y simultaneaba trabajos en restaurantes, pronto me dí cuenta que ahí estaba mi sitio y que podía hacer de mi gran afición mi profesión. He trabajado durante 15 años en comedores de prestigio, hoteles de cinco estrellas, restaurantes gastronómicos de alto nivel y con el tiempo la curiosidad, las ganas de seguir aprendiendo y evolucionando y el querer compartirlo no han hecho más que aumentar.

La cocina vive un momento mágico gracias a las comunicaciones, la globalización y al interes social por lo que ya se entiende como patrimonio cultural y tendencia social.

Me apasiona el buen producto, las técnicas antiguas y modernas, la increible despensa española y su recetario regional, las cocinas del mundo, y todo lo que suponga compartir algo alrrededor de una mesa.

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