Chef Nahuel David Caceres
Cocinero A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Sabor a infancia en cada bocado.
Soy un cocinero profesional de la vieja escuela con 15 años de experiencia en gastronomia argentina y general. Estoy en España hace 4 años aprendiendo de las gastronomia local. Mi desadío al paladar proviene de los sabores de la infancia, aquellos que te trasladan al momento en que ningun lugar se encontraba vacío. Esos sabores de hogar que no se encuentran en todos lados. Una experiencia gastronomica que te traslada a Argentina sin moverte de tu silla.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Terapia, pasión, modo de vida, no utilizo palabras para definir mi cocina. Dejo que el sazón hable por mi.
Aprendí a cocinar en...
Mi casa, mi madre, mi primer cocina fue un restaurant en el que me contrataron como pinche y limpieza, fui ascendiendo hasta llegar a cocinero 1.
Un secreto...
Hazo como si fuera para ti mismo, prueba sin miedo y con agua entre cata y cata para sentir con mayores intesidad.
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