Chef Natalia Vargas
Chef Privado en Madrid
Cocinera, graduada en gastronomía y artes culinarias en el Basque Culinary Center, soy un alma joven y mi cocina es reflejo de ello, este sector es mi pasión, me encanta la panadería, el mundo vegetal y disfrutar cocinando.
Observo la gastronomía como herramienta para un cambio social y como un elemento nutritivo, pero sin duda alguna como una oportunidad de diversión y compartir.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de entender y comprender, diferentes culturas y una oportunidad para crear relaciones.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de ser parte del equipo de restaurantes como Echaurren **, Nub* , Mo de Movimiento
Un secreto...
Cocinar con mucho mimo y delicadeza
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