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Profesional de larga experiencia, cocina clásica

Creci en casa de una gran cocinera;mi madre de padre Asturiano y madre salvadoreña. Mi vocacion por la cocina nace del dia a dia vivido en casa. Estudie cocina en Paris en la Camara de Comercio, en 1974.Despues mis experiencias como cocinero fueron creciendo, trabajando en diferentes cocinas tanto en mi tierra como en Brasil; acumulando de esta manera conocimientos de otra cultura culinaria y al mismo tiempo gran experiencia.

Mis servicios

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