Chef Pablo Nuño Suárez Suárez
Chef A Domicilio en Cádiz
Buenas, soy cocinero profesional desde 2019, y durante estos años he trabajado en multitud de cocinas, nutriéndome de todas ellas, desde cocina tradicional, aprendiendo las bases de los guisos mas clásicos, hasta cocinas más modernas y de renombre. Trabajando tanto en cocinas de restaurantes como de hoteles. Mi punto fuerte es el atún, ya que durante un año dirigí una cocina especializada en este producto y en el sushi. Tengo amplia experiencia en las diferentes partidas en las que se divide una cocina, ya sea cocina caliente, fría, barbacoa, postres, etc... A parte de mi experiencia demostrable, poseo una titulación en dirección de cocina, lo que me hace ampliamente conocedor de como funciona una cocina y como hacer que el comensal disfrute. Muchas gracias por su atención.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mi la cocina es una forma de desconectar y de ser feliz, aparte de mi pasión y de mi forma de vivir, lo cual se refleja en mis platos.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de trabajar en restaurantes del grupo el faro, conocido en todo el país.
Un secreto...
La mejor forma de cocinar es la que uno mismo se sienta cómodo y feliz, y haga disfrutar al comensal.
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