Chef Paula Casado Blázquez
Chef A Domicilio en Medina del Campo
Conóceme mejor
Apasionada de la gastronomía, del producto y de la técnica
Soy una chef privada profesional, me encanta mi trabajo porque me encanta crear nuevos platos y sabores con técnica y producto de temporada y de calidad.
He viajado por el mundo y estoy especializada en diferentes cocinas, como la mexicana, japonesa, coreana, thailandesa o mediterránea (en especial italiana, española, francesa y portuguesa).
Me gusta crear menús divertidos y complementarlos con maridaje, ya que también soy sommelier.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi vida. Mi forma de expresar mi arte.
Aprendí a cocinar en...
Koy Shunka, Ikoya Izakaya, Lasarte, Aria
Un secreto...
Un producto de calidad y disfrutar cocinando
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