Chef Pedro Pérez Conejero
Cocinero A Domicilio en Dénia
Conóceme mejor
Cocinero, con una visión muy personal de la cocina valenciana tradicional
Formado en el CDT de Dénia, tras 12 años de experiencia, hago el tipo de cocina que me gusta hacer, y eso se plasma en mis platos.
Cocina muy personal de recetas muy tradicionales, defendiendo mucho al producto local cómo manera de preservar una cultura y unas raíces, pero actualizando esa cultura a las técnicas y modos actuales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de expresarse
Aprendí a cocinar en...
- Peix i Brases (Dénia) - El Baret de Miquel (Dénia) - Xqno (Dénia)
Un secreto...
imaginar, hacer, sentir.
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