Chef a domicilio - Take a chef

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Creativo, apasionado y amante de lo sencillo, busco transmitir emociones a través de la cocina.

Soy Técnico Superior en Dirección de Cocina y tras pasar por el Parador Nacional de Turismo de Almagro y el Parador Nacional de Turismo de Manzanares comencé a colaborar como docente y cocinero en diferentes espacios gastronómicos de Madrid y Ciudad Real ( Kitchen Club, Tastevin Club y Natural Chef) y a realizar eventos privados para empresas particulares. Me apasiona la cocina tradicional española y su fusión con diferentes cocinas del mundo, intentando mezclar en cada plato tradición, vanguardia y creatividad. También publico en prensa artículos sobre gastronomía mediterránea y Manchega.

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