Chef a domicilio Ramón Cifuentes Martínez

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Conóceme mejor

Amo las recetas de autoría popular que han sobrevivido a regímenes y dogmas, a leyes y modas,

Nací en Alicante, donde se aprende a hacer paellas antes que a montar en bici. Una vez probé una paella mixta: la experiencia transformó mi vida. Como una misión decidí mejorar mi técnica para cocinar las paellas tal y como a mí me gusta encontrarlas, divulgar las buenas prácticas como servicio publico y luchar contra el lado oscuro (o amarillo chillón) paellil.

Para mi la cocina es...

Ha sido en la cocina donde las mujeres y los hombres han puesto más ingenio e imaginación que en cualquier otra actividad humana.

Aprendí a cocinar en...

Cocinando para las personas que más me importan.

Un referente en la cocina es...

Nuestras madres y abuelas, amigos y vecinos: son nuestras verdaderas referencias cuando hablamos de comida.

Un secreto...

No racanear en la calidad de los ingredientes.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Esporles. ¡Dime que estás buscando!

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en Esporles y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Showcooking

Participativos o demostrativos, contrata mis servicios de showcooking en Esporles.

Galería de Ramón

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

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