Chef Raul Hernandez Colomina
Chef A Domicilio en Huelva
Conóceme mejor
Apasionado y dedicado a la cocina, arriesgo en todo momento para buscar algo nuevo y raro.
Soy un joven de 34 años apasionado de mi tierra, Andalucía, donde empecé mi formación culinaria, absorbiendo todos los sabores que mi tierra me daba. Me trasladé hace 9 años a Madrid para seguir formándome, y aquí me quedé, enamorado de la capital y todos los ingredientes que llegan de distintos puntos del globo. Soy una persona muy apasionada en mi cocina, e intento arriesgar en cada momento con sabores e ingredientes nuevos, y conocer cada día mis aciertos y mis fallos.
Solo me podría describir, como un chico con aspiraciones y dedicación por lo mio, donde cada día aprendo más.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
una forma de vida, en la cual solo se puede estar dentro o fuera.
Aprendí a cocinar en...
mi casa, ya que de pequeño me despertó la curiosidad y fui un poco autodidacta, hasta que pude estudiar y desde ahí, no parar.
Un secreto...
no aburrirse, no caer en la monotonía y aprender de los errores.
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