Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

Apasionado y dedicado a la cocina, arriesgo en todo momento para buscar algo nuevo y raro.

Soy un joven de 32 años apasionado de mi tierra, Andalucía, donde empecé mi formación culinaria, absorbiendo todos los sabores que mi tierra me daba. Me trasladé hace 9 años a Madrid para seguir formándome, y aquí me quedé, enamorado de la capital y todos los ingredientes que llegan de distintos puntos del globo. Soy una persona muy apasionada en mi cocina, e intento arriesgar en cada momento con sabores e ingredientes nuevos, y conocer cada día mis aciertos y mis fallos.

Solo me podría describir, como un chico con aspiraciones y dedicación por lo mio, donde cada día aprendo más.

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