Chef Raúl Marin Megia
Chef Privado en Madrid
Conóceme mejor
Amante de la buena mesa, dispuesto a crear sensaciones a través de los sentidos.
Soy graduado en ciencias de la gastronomía y artes culinarias por el Basque Culinary Center. Tengo experiencia en restaurantes con Estrella Michelin, disfruto mucho de la cocina tanto en eventos privados como transmitiendo conocimientos.
Ofrezco menús personalizados, eventos privados, clases, showcookings. Me gusta la cocina fusión con base de cocina tradicional española y me adapto a cualquier cocina al tener experiencia en diversas gastronomías a través de viajes y experiencias laborales alrededor del mundo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mucho más que una pasión. Una filosofía, transmitir experiencias a través de los sentidos basadas en el disfrute de aquellos que prueban lo que hago
Aprendí a cocinar en...
Aprendí con mis padres en su taberna. Posteriormente estudié en Donosti en el Basque Culinary Center y en varios restaurantes.
Un secreto...
Para mí el buen producto y el respeto al mismo es el único misterio.
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