Chef Rodrigo Ivan Barredo Gelguta
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Joven emprendedor, apasionado por la cocina, el fuego y las brasas. Amplia experiencia en cocina de alto nivel, colectividades y eventos.
Amplia experiencia en cocina de alto nivel, colectividades y eventos. Mas de 17 años elaborando técnicas de cocina internacional y entre ellos 4 años de cocina tradicional española, llegando a dos campeonatos nacionales de tortilla de patatas, 1er puesto en torilla con añadidos y 2do tradicional. Actualmente busco continuar con mi pasion como cocinero y reinventarme.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi oficio, mi forma de ser y una de ls formas mas grande de expresarme.
Aprendí a cocinar en...
Realice mis estudios de cocinero de alta cocina en el Instituto Gastronomía de las Américas (IGA) 1 año en argentina y el segundo año en Panamá.
Un secreto...
Hacerlo con amor y dedicación.
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