He trabajado en distintas ramas de la hostelería y la restauración, y he incorporado saberes y sabores que hoy me definen.

Me caracterizo por poner en práctica la responsabilidad, el respeto y la organización como pilares de este oficio. Considero que con ganas y espíritu se puede lograr mucho.

Trabajé en importantes restaurantes de Argentina, Alicante y de manera reciente en Francia en San Crepain.

Tuve mis propios proyectos de restaurantes y catering en mi país.

Actualmente además de mi trabajo me sigo formando.

Soy pastelero y cocinero.

Para mi la cocina es...

Para mí la cocina es una forma de vida, está integrada a mi cotidianeidad, familia y a cada proyecto que inicio.

Aprendí a cocinar en...

Tuve la posibilidad enorme y hermosa de aprender mi oficio en Argentina estudiando en academias y en los proyectos que trabaje.

Un secreto...

La organización, el conocimiento y la energía.

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Opiniones sobre Sebastian

5

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2 servicios

Contratamos a Sebastián para el cumpleaños de mi mujer. Sebastián fue exquisito en todo, atento, amable, divertido, respetuoso. Se hizo con la cocina rápido y sin fallo alguno y nos regaló una velada estupenda. Los platos eran super adaptados a los gustos de la cumpleañera y pulcramente presentados (con las limitaciones que tiene mi casa!). Un 10, lo recomendaría 100%.