Chef Sergio Marín Alvarez
Chef Privado en Santa María la Real de Nieva
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Llevo vinculado al mundo de la cocina y la restauración mas de 10 años. Estudié el Grado de Gestión Hotelera y Turística en Barcelona antes de cumplir los 20 años, y desde entonces, mi trayectoria laboral no ha cesado. Tras diez años en los que me he formado y trabajado en gran parte de España, así como Londres y Costa Rica, he decidido dedicarme a llevar mis conocimientos a tu casa para hacerte disfrutar.
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I have been linked to the world of cooking and restoration for more than 10 years. I studied the Degree in Hotel and Tourism Management in Barcelona before turning 20, and since then, my career has not stopped. After ten years in which I have trained and worked in much of Spain, as well as London and Costa Rica, I have decided to dedicate myself to bringing my knowledge to your home to make you enjoy.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
---ESP--- Manos, Cabeza y Corazón. ---ENG--- Hands, head and heart.
Aprendí a cocinar en...
Hotel and Tourism Management Degree. EUHT Sant Pol de Mar. Barcelona Master Degree. Basque Culinary center. San Sebastian
Un secreto...
Producto, Tecnica y Creatividad.
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