Chef Sergio Paolini
Chef A Domicilio En València
Conóceme mejor
Tengo un estilo de cocina único mezclando varias técnicas con ingredientes de todo el mundo en un formato para compartir.
A lo largo de mi carrera he destacado por ser cumplido, ordenado, con una técnica impecable y un cocinero muy completo. Tengo un estilo de cocinar unico con una vision de que la comida debe ser servida siempre para compartir en un entorno amigable, feliz, tranquilo, calmado, relajado y desenfadado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un camino hacia la felicidad
Aprendí a cocinar en...
He participado en proyectos de restaurantes en todas las posiciones, en muchas ciudades del mundo, aprendiendo siempre de los mejores.
Un secreto...
Respetar el producto, la técnica, la limpieza y el orden
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