Chef Soufyane Oumary
Chef Privado en Madrid
Conóceme mejor
apasionado por la cocina
Estudié en la escuela Cordon Bleu de París, llevo 15 años en el mundo de la gastronomía. me considero una persona creativa y apasionada en la cocina, he fusionado mis raíces con la cocina europea.
He pasado por los fogones del restaurante la FOURQUET de París, por Pedro Larumbe, SteetXO de Dabid Muñoz, Grupo la Maquina, Grupo Larrumba, Otto Madrid y Nicky Beach de (Rosauro Varo) de Marbella también en el Restaurante de Los 40 Principales de Madrid, Restaurante la Ferreteria by Ego.
Como broche final he trabajado como Jefe de cocina del primer restaurante Masterchef del Mundo en Madrid.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es algo que me relaja mucho y disfruto haciendo mis platos, es mi mundo donde yo saco lo mejor de mí.
Aprendí a cocinar en...
He pasado por los fogones del restaurante la FOURQUET de París, por Pedro Larumbe, SteetXO de Dabid Muñoz, Grupo la Maquina, Grupo Larrumba.
Un secreto...
Tratar la materia prima con mucho amor y cariño y trabajar siempre con productos frescos
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