Chef Umami Conil
Chef A Domicilio en Madrid
Conóceme mejor
Sushi man y chef fusión asiática mediterránea. Con restaurante propio , 10 años de experiencia. Y coctelería tradicional y japonesa
Gaditano amante de la cocina y sobre todo de la cocina japonesa. Fusionando la tradición del país nipón con productos de gran calidad local.
Además también coctelero tradicional y cócteles japoneses para maridaje .
Más de 10 años de experiencia me abalan , con restaurante propio y con varios premios en mi haber.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Uno de los mejores placeres de la vida. Orgasmo en boca donde drisfrutar el umami de todos los productos.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en Uruguay aunque solo nociones básicas, con un maestro japones, pero el resto a sido autodidacta y aprendiendo cada día.
Un secreto...
Amarla sin filtros, pasión y aprender cada día.
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