Preparando tu propuesta

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Cocinero al que le gusta innovar

Soy chef con estudios en la escuela hosteleria de San Roque, he trabajado en hoteles de 4 y 5 estrellas y con jefes de cocina con estrella Michelin. Trabajo tanto platos calientes como frios, soy apasionado en el mundo micológico. También me gusta jugar con texturas y que el comensal disfrute comiendo. Puedo realizar tanto cocina de autor, cocina asiática y también cocina clásica, ya ustedes deciden como quieren que los sorprenda, disfrutaran de mis sabores. También me gusta enseñar como se hacen los platos, no tengo secretos.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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