Chef Viki Frau
Chef A Domicilio en Tías
Conóceme mejor
Más que una chef privada, soy alquimista del sabor vegetal en Lanzarote.
Soy Viki Frau, chef privada especializada en cocina 100% vegetal y saludable.
Desde hace más de 10 años diseño experiencias culinarias en Lanzarote: desde cenas íntimas en villas privadas hasta menús completos para retiros, empresas y celebraciones.
Mi propuesta une sabor, creatividad y bienestar. Trabajo con ingredientes locales y de temporada, inspirándome en la energía de la isla y en la cocina holística, donde cada plato alimenta el cuerpo y también el alma.
Creo menús personalizados según tus preferencias (vegano, sin gluten, detox, gourmet vegetal…) y me encargo de todo: selección de ingredientes, preparación en tu cocina, servicio en mesa y limpieza final. Tú solo disfrutas de la experiencia.
Porque la verdadera alquimia sucede en la mesa, compartiendo momentos que se convierten en recuerdos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
un acto de amor y creatividad que transforma ingredientes en bienestar.
Aprendí a cocinar en...
…la necesidad de reinventarme, y hoy transformo la cocina vegetal en pura alquimia de salud, viajes y magia
Un secreto...
poner siempre un ingrediente invisible: una pizca de magia.
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