Chef Hongliang Wang
Koch Zu Hause in Urdorf
Lernen Sie mich besser kennen
35 Jahre Spitzenastronomie: Ich bringe die Kunst der modern-asiatischen Fusion auf Sterneniveau direkt an Ihren privaten Esstisch.
Willkommen in der Welt der grenzenlosen Genüsse. Als langjähriger Küchenchef in Fünf-Sterne-Hotels und renommierten Sterne-Restaurants steht für mich die Perfektion auf dem Teller an erster Stelle. Ich liebe es, traditionelle Kochkunst neu zu interpretieren und feine fernöstliche Ästhetik mit westlicher Moderne zu verschmelzen.
Für Ihre private Veranstaltung überlasse ich nichts dem Zufall: Von der präzisen handwerklichen Umsetzung bis hin zur harmonischen Menüfolge wird jeder Gang für Sie massgeschneidert. Erleben Sie ein Fine-Dining-Event, das im Gedächtnis bleibt.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Eine Brücke zwischen den Kulturen. Ich verbinde erstklassige Schweizer Zutaten mit asiatischer Aromenwelt und moderner Haute Cuisine zu neuen Er
Ich habe kochen gelernt bei...
Über 35 Jahren High-End-Gastronomie, von renommierten 5-Sterne-Hotels bis zu absoluten Spitzenküchen und exklusiven Michelin-Sterne-Restaurants.
Ein Kochgeheimnis...
Kompromisslose Frische, handwerkliche Perfektion bis ins Detail und die Gabe, Altbekanntes durch innovative Fusion überraschend neu zu kreieren.
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