Chef Jeronimo Bardach

Privatkoch In Zürich
Chef Jeronimo Bardach

Lernen Sie mich besser kennen

I love cooking, always and everywhere. Everything I know, I learned it from someone else. I like to give it forwards.

Ich bin argentinier, Vater von 2 Töchtern, bald 50.

Freundlich, unkompliziert, flexibel, lustig, profesionell...

Ich wohne in Zürich seit 2009, mit grossem Garten und Seesicht.

Ich pflege einen eigenem Gemüsegarten, mit viele alte Gemüsesorten und ganz viel verschiedene Kräuter.

Ich koche lieber Saisonal, Bio und Regional.

Egal ob Vegi, Vegan oder mit ganz viel Fleisch, aber BITTE ohne FOODWASTE.

Gnocchis, Pasta, Pizza und Brot? Home Made, of Course!

Foto von Jeronimo Bardach

Mehr über mich

Kochen ist für mich...

Hobby, Beruf und Leidenschaft

Ich habe kochen gelernt bei...

Mit mein Vater, meine Nonna, das Instituto Argentino de Gastronomia und mit allne die mich etwas gezeigt haben

Ein Kochgeheimnis...

...immer ein bisschen zu wenig schöpfen!

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