Chef Maruxa Ceballos Segade
Koch Zu Hause in Zermatt
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Maruxa Ceballos Segade ist eine private Köchin auf Mallorca, spezialisiert auf maßgeschneiderte Menüs mit frischen, biologischen und lokalen Zutaten.
Ich bin Maruxa, Private Chef auf Mallorca mit galicischen Wurzeln und einer klaren Leidenschaft für hochwertige, biologische und lokale Produkte. Meine Küche verbindet mediterrane Frische mit kreativen Einflüssen aus Japan und Lateinamerika. Nach vielen Jahren in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in Europa widme ich mich heute exklusiven privaten Erlebnissen: individuelle Menüs, gesunde Küche, viel Gemüse, Fisch von bester Qualität und eine sorgfältige, elegante Präsentation. Mein Ziel ist es, meinen Gästen ein authentisches, modernes und bewusstes kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Verbundenheit: mit dem Produkt, mit der Natur und mit den Menschen, für die ich koche.
Ich habe kochen gelernt bei...
Ich habe kochen in Galicien gelernt, geprägt von meiner Großmutter und meinem Vater, die mir die Liebe zu frischen Produkten und Fischküche vermittelt
Ein Kochgeheimnis...
Ich habe kochen in Galicien gelernt, geprägt von meiner Großmutter und meinem Vater, die mir die Liebe zu frischen Produkten und Fischküche vermittelt
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