Σεφ Giorgos Giannis
Σεφ κατ' οίκον σε Αθήνα
Γνωρίστε με καλύτερα
Σεφ με πολυετή εμπειρία στην υψηλή γαστρονομία με πάθος για τη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα και την προσφορά μοναδικών γαστρονομικών εμπειρία
Είμαι επαγγελματίας σεφ με σχεδόν 10 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της υψηλής γαστρονομίας στην Ελλάδα και τη Νέα Υόρκη.
Αποφοίτησα από τη σχολή μαγειρικής Le Monde και έχω συνεργαστεί με καταξιωμένα εστιατόρια και πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες όπως το Varoulko, το Costa Navarino και το Semeli στη Μύκονο.
Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής μου πορείας έχω αναλάβει θέσεις ευθύνης ως Chef de Cuisine, αποκτώντας σημαντική εμπειρία στη δημιουργία εξατομικευμένων μενού στην επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών και στην οργάνωση της κουζίνας.
Η μαγειρική μου φιλοσοφία βασίζεται στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα τις σύγχρονες τεχνικές και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Ως Private Chef στόχος μου είναι να προσφέρω μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία προσαρμοσμένη στις προτιμήσεις και τις ανάγκες κάθε επισκέπτη συνδυάζοντας υψηλή ποιότητα δημιουργικότητα και επαγγελματισμό.
Περισσότερα για μένα
Για μένα, η μαγειρική είναι ...
Η μαγειρική για μένα είναι δημιουργία, έκφραση και συναίσθημα.
Έμαθα να μαγειρεύω ...
Στη σχολή Le Monde έθεσα τις βάσεις μου ενώ στο Varoulko και σε κορυφαίες επαγγελματικές κουζίνες εξέλιξα την τεχνική και τη δημιουργικότητά μου.
Ένα μυστικό μαγειρικής...
Ο σεβασμός στην πρώτη ύλη η ισορροπία των γεύσεων και η προσοχή στη λεπτομέρεια.
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Giorgos
Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.
