Σεφ Νικολία Κοσμάτου
Σεφ κατ' οίκον σε Βούλα
Γνωρίστε με καλύτερα
Έμπειρη chef με δημιουργική προσέγγιση και σύγχρονη ματιά στη μαγειρική.
Είμαι επαγγελματίας Chef με 11 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης και 3 χρόνια ως Sous Chef σε Michelin-starred περιβάλλον. Έχω εμπειρία σε απαιτητικές επαγγελματικές κουζίνες, private dining και εξατομικευμένα μενού. Μου αρέσει να δουλεύω με ποιοτικές πρώτες ύλες και να δημιουργώ σύγχρονα, ισορροπημένα πιάτα, προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις προτιμήσεις κάθε πελάτη.
Περισσότερα για μένα
Για μένα, η μαγειρική είναι ...
Δημιουργικότητα, τεχνική και σεβασμός στην πρώτη ύλη.
Έμαθα να μαγειρεύω ...
Έμαθα να μαγειρεύω μέσα από την καθημερινή εμπειρία, τις επαγγελματικές κουζίνες και τη συνεχή εξέλιξη.
Ένα μυστικό μαγειρικής...
Έμπειρη chef με δημιουργική προσέγγιση και σύγχρονη ματιά στη μαγειρική.
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Νικολία
Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.
