Σεφ Στέλλα Κατσέ

Είμαι από Θεσσαλονίκη, ήρθα πριν έξι χρόνια στην Αθήνα, για να σπουδάσω μαγειρική, το οποίο έκανα και από τότε κατοικώ μόνιμα εδώ. Πολλά χρόνια πριν ασχολήθηκα με το κομμάτι της μαγειρικής και αποφάσισα να το κάνω επάγγελμα. Έχω ταξιδέψει σχεδόν σε όλη την Ελλάδα και αρκετά στην Ευρώπη, όπου έχω γευτεί πολλές διαφορετικές κουζίνες και αυτό με βοήθησε να διευρύνω τις μαγειρικές μου δυνατότητες .Έχω εργαστεί σε ξενοδοχεία στην Πάτμο, στην Μύκονο κ στην Αθήνα ως μαγείρισσα. Επίσης, έχω πολύχρονη εμπειρία και σε άλλους τομείς της εστίασης, καθώς έχω αναλάβει θέσεις στο μπαρ, σέρβις, στο managment και άλλα. Λόγω της αγάπης μου και για το κρασί φρόντισα να κάνω σεμινάρια, έτσι ώστε να έχω τη γνώση να το συνδυάσω καλύτερα με ένα ωραίο πιάτο. Τα δύο τελευταία χρόνια εργάζομαι ως yachting chef και private chef σε σπίτια. Χαρά μου να μαγειρέψω για σας και να γευτείτε την αγάπη που δίνω ώστε να δημιουργήσω ένα πιάτο.