Private Chef Alicio Charoth - Take a Chef
Traduce esta página

Get to know me better

Chef de Cozinha, Professor de Gastronomia, Consultor de Alimentos e Bebidas, amante da boa mesa

CHEF EXECUTIVO ALICIO CHAROTH

Com atuação no mercado gastronômico, e uma experiência acumulada há mais de 35 anos, esclareço já ter atuado neste segmento em princípio como cozinheiro, evoluindo para cozinheiro chefe, sócio-gerente de restaurantes conceituados em Salvador/Bahia, com vasta experiência no mercado europeu mais precisamente em Portugal e Espanha.

De volta ao Brasil, busquei fazer um trabalho social ressaltando a Cultura e a Gastronomia, incentivando jovens a uma nova visão mais sustentável e coerente da culinária e o aprimoramento da cozinha brasileira, na busca de valorização de produtos locais e das nossas raízes étnicas.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Book your experience with Alicio Charoth Alicio

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.

We use cookies to improve our services. If you continue browsing, we consider that you accept them. their use.Accept