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Chef Ibrahim Antonio Paladino Abdu

Chef At Home In São Paulo

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Get to know me better

Apaixonado pela gastronomia, bela apresentacão dos pratos e ver o cliente extasiado apos uma garfada

Em pé, num banquinho perto do fogão a lenha. escutando minha avó mandando tomar cuidado para não se queimar. Impossível melhor início. Mas ainda assim nao nasci nem fui ser cozinheiro logo de cara. O video e a fotografia, minha formação profissional, me levaram de volta à cozinha. Ainda bem, aqui me realizo. Somos um time, aqui ninguem faz tudo sozinho. Por isso garantimos o que vai à sua mesa.

For me, cooking is...

Mais que uma profissão ou dom. Uma forma de amar.

I learned to cook at...

Com minha avó e Universidade Anhembi Morumbi

A role model in the kitchen is...

Anthony Bourdain, Ferran Adria e, claro, minha avó.

A cooking secret...

Excelentes ingredientes, respeito aos mesmo, de preferêcia sazonais e formulaçoes inovadoras. Tudo para atender o cliente

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in São Paulo.

Ibrahim Antonio's Food Gallery

We all eat with our eyes first! Below you can find a little demonstration of what I can bring to your table.

CA Dia 1 (130).JPG

CA Dia 1 (120).JPG

CA Dia 1 (2).JPG

TRADICIONAL PUDIM DE LEITE CONDENSADO.jpg

COUSCUZ COM FRUTOS DO MAR.jpg

MEDALHAO POIVRE.jpg

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