Chef Privado
Desfrute de uma experiência culinária personalizada com um Chef Privado - tudo no conforto da sua própria casa!





















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Não há restaurante mais intimista do que a sua própria casa, onde você pode estar à vontade com as pessoas de quem gosta. Agora, você pode trazer a magia de um restaurante sofisticado para a sua mesa, através de chefs talentosos que adaptarão um menu aos seus desejos.
Transforme a sua casa num restaurante e delicie-se com uma experiência gastronómica única em casa.












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Principais chefs privados
Fizemos a curadoria do maior portfólio de chefs do mundo, para que você tenha acesso a chefs talentosos e apaixonados por comida e hospitalidade.
























Mais do que 57400 convidados já desfrutaram da experiência.
4.55 Chef
4.73 Qualidade alimentar
4.66 Apresentação
4.79 Limpeza
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14190 menus personalizados pelos nossos Chefs Privado em Brasil
Cada ocasião é única - certifique-se de ter o chef e o menu certos para ela!








Classic lime caipirinha made with artisanal cachaça
"boteco experience" assorted fried pastries (shrimp, dried meat, minas cheese with oregano)
Passionfruit mimosa
"boteco experience" assorted fried pastries (shrimp, dried meat, minas cheese with oregano), dadinho de tapioca (crispy tapioca cubes) with spicy jam and torresmo com limão (crackling with lime)
“bobó de camarão” shrimp in a creamy manioc and coconut milk sauce, served with white rice and fresh parsley
12h baked rib with creamy mashed baroa root and caramelized onion gel
Brazilian picanha steak juicy and tender picanha steak, grilled to perfection, served with farofa (toasted cassava flour) and vinaigrette
Medalhão de berinjela assada com demi-glace de vinho
Chocolate and hazelnut dome with spiced orange gelée a decadent dome of chocolate mousse with a crunchy hazelnut base, complemented by a spiced orange gelée and edible gold leaf accents
Coconut and passion fruit pudding with tapioca pearls – a creamy, tropical dessert that melts in your mouth
70% chocolate brigadeiro with cupuaçu sorbet – the union of intense dark chocolate with the acidic refreshingness of cupuaçu, balancing sweetness and freshness
Paleta de tintas (massa folhada em forma de paleta com molhos simbolizando tintas e pincéis em forma de palitos de pão)
Quadro de pintor com creme de gorgonzola tingido, simbolizando uma pintura para molhar o pão e saborear
Vieiras grelhadas, purê de pupunha e molho beurre blanc
Salada de folhas, pera, nozes e vinagrete de mel
Crudo de robalo curado com frutas cítricas, óleo de ervas e sal marinho
Salmão frito com escamas de batata, purê de cogumelos e cobertura de missô com mel
Cordeiro assado com crosta de ervas, cuscuz mediterrâneo
Beef wellington (individual portions) beef fillet wrapped in crispy puff pastry, with a layer of mushroom cream (duxelles), accompanied by mashed potatoes with herb butter and toasted walnuts
Trio de chocolate (experiência surpreendente)
Torta de limão desconstruída (sorvete de limão, creme de marshmallow e biscoitos specullo)
Panna cotta de coco com calda de maracujá
Carpaccio de carne vinagrete de frutas
Steak tartar ( tartar de carne levemente curada, picles , gema de ovo, chips)
Chips de mandioca com tartar de peixe cremoso
Abóbora( camarão, creme de abóbora e cebola caramelizada e wasabi)
Contrafilé ( purê de batata baroa, molho de toffe agredoce)
Filé ( molho a poivre, alligot de batatas, cebola caramelizada)
Peixe ( na manteiga , acompanha ratatouille)
Peixe ( peixe na manteiga , creme de couve-flor , abobrinha)
Chocolate ( texturas de chocolate, sorvete, bolo)
Mousse de manga, croquete de coco
Gougères recheadas com creme de gruyère e noz-moscada
Mini tarteletes de cebola caramelizada com chèvre e tomilho
Tartare de salmão com vinagrete de dill e crocante de pão rústico
Velouté de alho-poró com farofa de bacon artesanal
Aspargos grelhados com ovo perfeito e hollandaise cítrica
Magret de canard ao molho de frutas vermelhas, purê de batata trufado
Filet mignon au poivre com gratin dauphinois
Peixe branco grelhado ao beurre blanc com vagens francesas e cenouras baby
Ravioli de queijo de cabra e espinafre na manteiga de sálvia e amêndoas
Tarte tatin de maçã com chantilly de baunilha
Entremet de chocolate amargo com praliné de avelã
Crème brûlée clássico com toque de laranja
Financier de amêndoas com sorbet de framboesa artesanal
Couvert do chef ( pão artesanal e manteiga da casa )
Aperitivo ( surpresa, aperitivo a nome do chef , único que não se faz em outra ocasião)
Ceviche de flores ( ceviche vegano de flores, melancia, mel de lavanda)
Ceviche thay ( peixe, leite de coco, togarashi, manga, gengibre, nira)
"vegan" confit tomato salad, balsamic reduction
Peixe ( crudo de peixe, molho ponzu, farofa de algas, cítricos)
Creme de couve-flor ( couve-flor creme e torrada, ovas de peixe , camarão )
Steak tartar ( tartar de carne levemente curada, picles , gema de ovo, chips)
Peixe ( peixe na manteiga , creme de couve-flor , abobrinha)
Ravioli de galinha ( caldo de galinha , purê de cebola, espinafre tostada)
Fetuccine al limone
Rissotto de cogumelos e contrafile
Contrafilé ( purê de abóbora, farofa á libanesa, molho de cogumelos)
Black rice, vegetables, and mushroom sauce
Tiramisú do ateliê ( café, mascarpone, frutos vermelhos )
Ao vinho ( pera ao vinho, sorvete da casa, crumble de avacaxi)
Brownie, calda de chocolate meio amargo, sorvete
Cheesecake ( pode elegir as caldas, morango, maracujá, caramelo salgado, maçã)
Bruscheta marinha
1 aperitivo ( surpresa, aperitivo a nome do chef , único que não se faz em outra ocasião)
1 garrafa de espumante brasileiro de brinde
Ceviche tropical ( peixe branco, leite de tigre de coco, manga, abacate, acompanha batata doce )
Ceviche clássico
Crudo d peixe e vinagre de frutas
Tiradito de atum ( lâminas de atum crú, molho ponzu, tempurá de nori, abacate)
Tartar de camarão
Abóbora( camarão, creme de abóbora e cebola caramelizada e wasabi)
Salada tropical ( mix de alfaces, manga, vinagrete, quinoa, beterraba, camarão)
Arroz meloso ( vermelho com vegetais e camarão )
Arroz cremoso com frutos do mar e vegetais
Peixe ( peixe na manteiga , creme de couve-flor , abobrinha e farofa de coco)
Peixe na manteiga de ervas finas com capellini ao molho beurre blanc
Risoto á gênova ( risoto tradicional, camarão pesto )
Talharim ( talharim fresco, camarão saltado, vegetais )
Classic tiramisu
Tiramisú do ateliê ( café, mascarpone, frutos vermelhos )
Torta cremosa de limoncelo e limão siciliano
Torta cremosa de chocolate
Torta basca
Cheesecake ( pode elegir as caldas, morango, maracujá, caramelo salgado, maçã)
Shot de gaspacho de melancia com lagostim grelhado
Pani puri de siri
Tartare de atum com gema curada e algas
Carpaccio de vieira com vinagrete de baunilha e flor de sal: fatias finíssimas de vieira canadense com um toque sutil de baunilha de madagascar, raspas de limão siciliano e brotos de coentro
Namorado em crosta de castanha-do-pará e purê de banana-da-terra: um peixe branco firme com uma crosta crocante de castanhas, servido com a cremosidade e doçura da banana e um molho de leite de coco reduzido com capim-limão
Linguine de lagosta com velouté de açafrão: massa fresca feita na casa com pedaços generosos de lagosta pochê na manteiga, envoltos em um molho aveludado de açafrão verdadeiro e ovas de peixe
Sorbet de cupuaçu com tuile de gengibre: uma opção extremamente refrescante para finalizar a experiência marinha
Pavlova de frutas cítricas e manjericão: merengue crocante, creme leve de mascarpone e uma seleção de cítricos (laranja bahia, pomelo, limão) com um toque de calda de manjericão
Grilled marinated shrimp and asparagus satay served with lemon aioli
Brazilian crab shells. made with crab meat, red bell peppers, garlic, onion, seafood broth, ginger, coconut milk, fresh cilantro and a touch of dendê oil, with a catupiry brazilian famous creamcheese and parmesan crust. amazing flavour and a little spicy
Grilled octopus crispy and soft grilled octopus, served on top of a crispy potato and minas brazilian cheese mille-feuille with red pepper and paprika smoked aioli and fresh green beans
Grilled octopus, golden potatoes, green beans and a smoked red pepper aioli
Crunchy nori seaweed canape served with salmon smoked 3hrs gravilax sashimi and a exotic and delicious oyster, strawberry, ginger and garlic sauce
Fish and shrimp tempura served with sweet and chilli amazonian sauce
Shrimp bobó famous dish from the state of bahia; shrimps in a creamy boroa yellow sweet potato mousseline, red bell peppers, onions, garlic, coconut milk, shrimp and kombu seaweed smoked broth, fresh cilantro, dende oil, served with white steamed rice
Shrimp, leek and gorgonzola risotto served with grilled shrimps and crispy leek
Grilled calamari stuffed with shrimps and vegetables served with asian rice noddles style
Fish moqueca with bell peppers, onions, banana da terra, made with coconut milk, seafood broth, dende oil and served with white steamed rice
Taco trio — shrimp, crispy white fish & grilled white fish (catch of the day)
Grilled white fish fillet. served with herbs aromatic butter campers, mushrooms, sauce, banana da terra and currypuree
Banoffe, fresh bananas slices, brazilian doce de leite, nuts crumble, cumaru fresh whipped cream and a cinnamon touch
Deconstructed guava cheesecake
Belgian chocolate mousse hiden under a cocoa and cinnamon tuile
Coconut creamy mousse served with mango gel syrup and fresh mango cubs, very freshy served with a tapioca spheres crunchy cracker
Personalize seu cardápio
Um jantar romântico ou uma reunião de amigos. Pratos tradicionais ou sabores exóticos. Uma experiência gastronômica requintada ou uma refeição em estilo familiar. Cada experiência de chef particular é única! Envie seu pedido e personalize o seu.








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Fundada em 2012, a Take a Chef começou com a profunda convicção de que o melhor do talento culinário não deve ser mantido escondido atrás das grossas paredes da cozinha de um restaurante; deveria poder brilhar no único lugar onde todos desfrutam das refeições mais preciosas – a própria mesa de jantar.

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Estamos focados em criar uma experiência de reserva perfeita para promover a personalização e a conexão entre chefs e convidados.
COMIDA
Selecionamos uma seleção de chefs com base em sua experiência e paixão para garantir aos nossos hóspedes acesso a todas as cozinhas do mundo.
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