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Get to know me better
Aprende a viver aquele que aprende a aprender
Formado em 2010 como Tecnólogo em Gastronomia pela Universidade Estácio de Sá em Belo Horizonte, me dedico desde então ao universo da cozinha. Em 2011 passei cerca de um ano morando no Canadá, período em que pude aprender bastante.
Em 2013 abri um pequeno Bistrô vegetariano e vegano em Balneário Piçarras, que funcionava para atender os hóspedes do Maria do Carmo Cama e Café.
Em 2016 trabalhei no Mahatma Gourmet, um dos melhores restaurantes vegetarianos de Curitiba.
Em 2021/2022 assumi a cozinha do Hotel Estância Betânia, em Colombo PR.
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