Get to know me better

The table of my kitchen leans on 4 legs: high quality ingredients, healthy cooking, sustainability, passion&love

Lavoro da 2 anni come cuoco privato ed in ritiri&raduni, preferibilmente con gruppi fino a 25 persone. Prediligo menu vegetariani, a basso contenuto di glutine e zuccheri aggiunti e con particolare attenzione all’apporto di proteine.

Negli ultimi anni ho maturato esperienza lavorando in ristoranti e crew itineranti (delle quali tutt’ora faccio parte), ma mi sono trovato a tratti limitato: cerco principalmente ambienti dove poter esprimere maggiormente me stesso relazionandomi direttamente coi clienti o organizzatori degli eventi e trovando il giusto match!

More about me

For me, cooking is...

Trasmettere amore in ogni gesto, prendermi cura delle persone. È meditare col cuore aperto.

I learned to cook at...

Ho imparato a cucinare a casa, sperimentando e ricercando da quando avevo 16 anni e successivamente affinando le mie tecniche viaggiando per l’Europa

A cooking secret...

Il segreto è coccolare energeticamente le preparazioni con presenza e cura!

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Chef Andrea's reviews

4.67

•

2 services

Ho organizzato una cena a sorpresa per il compleanno della mia compagna, e grazie allo chef è diventata una serata indimenticabile! Si sentiva la passione in ogni piatto: buoni, curati e con un tocco speciale che è piaciuto a tutti. L’atmosfera creata è stata perfetta — elegante ma al tempo stesso intima e rilassata — impreziosita da un piacevole accompagnamento musicale che ha reso l’esperienza ancora più magica. Lo chef ha saputo coinvolgere anche la nostra bimba di 3 anni nella preparazione, rendendo il tutto ancora più speciale e tenero. È stata una VERA EXPERIENCE, capace di superare ogni aspettativa. Un servizio che consiglio a chi vuole vivere un momento unico e memorabile!