Chef Jose Martin

Personal Chef In Zürich

Chef Jose Martin

Get to know me better

Cocina creativa, sabores del mundo y healthy

Realmente llegue a la cocina por casualidad ( estudie diseño grafico) pero desde el momento que entre en una cocina supe que era lo que queria hacer. Mi cocina en realidad no podria definirla porque adoro probar cosas nuevas y me encanta experimentar, si que tengo unos principios de cocina saludable y de tratar a cada producto con el respeto que se merece. Estoy formandome dia a dia en cocina vegetariana y es en lo que me quiero enfocar en un futuro cercano. Y bueno que si os gustaria pasar una experiencia agradable y diferente conteis conmigo

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More about me

For me, cooking is...

Es un modo de vida que me hace feliz

I learned to cook at...

He trabajado desde londres hasta en islandia y en restaurantes de una y dos estrellas michelin

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Me gusta rodrigo de la calle, ferran adria , paco morales o dani garcia pero tambien cada cocinero que hace de su trabajo un arte

A cooking secret...

Amar lo que haces y siempre intentar hacerlo mejor

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