Chef Alejandro Alejandro
Chef At Home in Pereira
Get to know me better
Enfocado y carismático con un vínculo especial con mi profesión.
Mi trayectoria combina formación de élite en España, Italia y Perú, con años de experiencia en Restaurantes Michelin, Yates de Ultra Lujo y entornos globales (Europa, Medio Oriente y Australia).
Soy especialista en cocina en vivo y atención directa al comensal; mi enfoque es carismático, profesional y diseñado para elevar la experiencia del cliente a través del showcooking y un servicio impecable.
Si buscan un estándar internacional y un profesional con gran dominio de escena para cualquier ocasión. (cuento con mas de 15 años de experiencia en el negocio ee la hospitalidad).
More about me
For me, cooking is...
la forma de conectar con las personas y trasmitir emociones.
I learned to cook at...
BASQUE CULINARY CENTER (ESPAÑA) LE CORDON BLUE(PERU) I.C.I.F. (ITALIA)
A cooking secret...
La empatia con tus comensales y el enfoque en cada detalle.
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