Chef Heidy Abril Mora

Private Chef In Ibagué
Chef Heidy Abril Mora

Get to know me better

Volver a los orígenes es encontrar la perfección

Soy una cocinera profesional con 5 años de experiencia en el campo, laborando en los mejores restaures de Bogotá, aprecio cada producto, retomando técnicas ancestrales, con productos locales, amo trabajar con productos de temporada y mucho mejor si puedo tener el contacto con el agricultor, que con esfuerzo y amor, dedico tiempo a su cosecha.

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More about me

For me, cooking is...

mi lugar de paz, donde el tiempo se detiene

I learned to cook at...

en el restaurante, Café bar universal y el chato

A cooking secret...

paciencia, paciencia, paciencia y aprender el valor de cada producto

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