Chef Jhonatan Eduar Torres
Private Chef in Cartagena de Indias
Get to know me better
El arte de cocinar es infinito, cuando entras a ese mundo te enamoras de el. Cada plato es una oportunidad.
Soy un chef profesional con 15 años de experiencia. Estudié Gastronomía en el servicio nacional de aprendizaje SENA, Universidad TECNAR, en estás adquirí el conocimiento y a lo largo del tiempo fui trabajando tanto que conseguí la experiencia que hoy en día tengo. Me apasiona la cocina y busco siempre sorprender el paladar de mis comensales. Aprovechando al máximo las materias primas y los recursos disponibles.
More about me
For me, cooking is...
La pasión y expectativa de afrontar siempre un nuevo reto y que el resultado final transporte e impacte de una manera genuina a mis comensales.
I learned to cook at...
Tuve la fortuna de aprender en el restaurante Italiano Enoteca, Restaurante Maxi Pastas, la casa de Socorro, hotel las Américas por último Baru.
A cooking secret...
El aprovechamiento máximo de la materia primera, desde la preparación hasta el montaje.
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