Chef Julie Basset

Currently in Paris. Julie Basset est une cheffe française indépendante et nomade, fondatrice de Cheffe Studio à Paris & Nairobi. Issue du monde de l’art et de la communication visuelle, elle a développé une cuisine néo-bistrot, créative, végétale et métissée, où l’esthétique tient une place importante. Après avoir travaillé à Paris pour des maisons de mode, d’art et de communication, elle a développé des expériences culinaires sur mesure, puis s’est tournée vers l’Afrique de l’Est à partir de 2021. Elle a notamment réalisé des résidences culinaires au Sénégal et au Kenya, tout en poursuivant son activité de cheffe privée et ses projets artistiques à l'international. Aujourd’hui, son positionnement est celui d’une cheffe-artiste nomade, entre gastronomie, création visuelle, événements privés, mode, art et résidences culinaires, avec une approche internationale.