Chef Wyllmarix Cruz Rodriguez Wylla
Chef At Home in Aguadilla
Get to know me better
chef intuitiva que fusiona cocina artesanal y sabores boricuas para crear experiencias que nutren el cuerpo y el alma.
Cuento con mas de 6 años de experiencia trabajando en cocinas locales conocidas en la vanguardia gastronómica, he ofrecido servicios íntimos privados. he colaborado con proyectos de restaurantes en st. thomas, integrando técnicas artesanales, productos frescos y un estilo de cocina que celebran mis raíces boricuas. Mi enfoque combina creatividad, ejecución precisa y una intención clara; que cada plato sea una experiencia completa, desde el sabor hasta la energía con la que se prepara. También tengo experiencia coordinando servicios para grupos, adaptando menus según necesidades dietarios y creando paquetes gastronómicos para catering y airbnb.
More about me
For me, cooking is...
para mi cocinar es mi ritual; donde cada ingrediente tiene un propósito y cada plato cuenta una historia que alimenta mas allá del paladar.
I learned to cook at...
Me forme en Ivaem College y descubrí mi vocación desde los 8 o 9 años cocinando y observando a mi abuela cocinar.
A cooking secret...
Para mi cocinar es un acto de presencia: un espacio donde mis manos escuchan, mi intuición guía y cada ingrediente se convierte en una forma de sanar.
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