Chef Franco Nogara
Chef A Domicilio En Ciudadela De Menorca
Soy un cocinero profesional joven. Me dedico a la hostelería desde hace más de 10 años. Nacido en Argentina, con título de Especialista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional en la Escuela de Hoteleria y Gastronomía. Dedicado al mundo de la cocina en Argentina, España y Andorra. Me especializo en cocción de carnes, barbacoas. Parrilladas de pescado, mariscos y verduras. Paellas y cocina argentina, española y catalana en general.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cocinar es un regalo o una muestra de afecto
Aprendí a cocinar en...
Escuela de Hoteleria y Gastronomía de Mar del Plata, Argentina
Un secreto...
Utilizar materia prima de la mejor calidad posible y tratarla con el máximo de los respetos
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