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Get to know me better
Creo experiencias gastronómicas únicas maridadas a la perfección
Soy estudiante del Basque Culinary Center.
tengo experiencia trabajando en restaurantes como Gatxupa by Bruno Oteiza.
Nací en Ponferrada (El bierzo) una región muy rica gastronómicamente cuyos pilares gastronómicos son los productos de la huerta, la castaña y sobre todo el vino.
Para mí plasmar los aromas y sabores que me hicieron feliz durante mi infancia y poder compartirlo con los demás es una de las cosas que más feliz me hace.
My services
As a professional Chef, I offer the following services
Gallery Pablo
Here you can see some of my dishes and other pictures
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