Chef Matthieu Adam
Private Chef In Èze
Cuisinier de profession et de passion je serais ravis de vous régaler pour vos soirées privées, ma spécialité le travail du poisson et des amuse-bouche autant salé que sucré pour ravir vos palais.
La viande travaillée d'une façon à respecter au maximum le producteur
le respect du produit et votre plaisir seront mes objectifs principaux
N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations
More about me
For me, cooking is...
Mon métier et ma passion
I learned to cook at...
Avec ma grand mère puis à l’école puis en rentrant dans de grande maison d’abord en Alsace et maintenant sur la Côte d’Azur
A role model in the kitchen is...
Olivier nasti et Alexandre mazzia
A cooking secret...
Les sauces, les assaisonnements et les cuissons
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